Der Viking bierzapfhahn wurde aus der Produktionserfahrung von TOF geboren, um den unterschiedlichen Anforderungen an den Wasserhahn gerecht zu werden. Sie eignet sich hervorragend zum Zapfen von Stout-Bieren, da sie über einen integrierten Milchkännchen verfügt und dank des Kompensators das Zapfen vieler Biersorten verbessert. Von deutschen Bieren über belgische Biere bis hin zu Lagers.